Сезон бахчевых культур в самом разгаре, и жители республики могут воспользоваться советами экспертов, чтобы не ошибиться при выборе дыни. Профессионалы Роскачества предоставили простую инструкцию, которая поможет оценить качество плода как на рынке, так и в магазине. Подробности можно найти на Pro Город Ухта.
Согласно данным "БНК", первым признаком спелой дыни является её аромат. Большинство сортов издают характерный дынный запах, который не должен содержать резких "винных" нот. Если же аромат слишком слабый, не стоит сразу расстраиваться, так как существуют сорта с менее выраженной ароматикой.
Также важно обратить внимание на корку плода. Она должна иметь ровную окраску без зеленых пятен. У сетчатых и полосатых сортов по мере созревания рисунок становится более ярким и четким, поэтому наличие темных или коричневых пятен указывает на то, что дыня либо начала портиться, либо уже перезрела.
Тест на упругость также поможет вам в выборе. У спелой дыни корка будет слегка пружинить под пальцами, тогда как если вмятина останется, это означает, что плод переспел. Для толстокорых сортов есть еще один лайфхак: похлопайте по боку дыни ладонью или щелкните по ней. Если звук глухой, это означает, что мякоть внутри созрела как следует.
Не забывайте, что качественная дыня — это залог не только приятного вкуса, но и здоровья. Следуйте рекомендациям экспертов, чтобы выбрать действительно вкусный и спелый плод.
Напомним, ранее сообщалось, что житель Коми попытался скрыть УАЗ от приставов, заявив о его угоне.